Energiekugeln

Zutaten:
200 g geriebene Walnüsse
200 g Schokolade
1 Pkt. Vanillezucker
3 EL Rum
3 EL Wasser
Staubzucker nach Geschmack
Kristallzucker, Kokosflocken oder Schokostreusel zum Wälzen

Rumkugeln

Zubereitung:
Haselnüsse, geschmolzene Schokolade, Staubzucker, Vanillezucker, Rum und Wasser verrühren und die Masse einige Stunden an einem kühlen Ort erkalten lassen. Anschließend kleine Kugeln formen und in Kristallzucker, Kokosflocken oder Schokostreusel wälzen.

Gutes Gelingen!