Die Herausforderungen des Wandels
Der Herbst bringt Wandel in der Natur. Wandel braucht es auch in unserer Gesellschaft, um die größten Krisen unserer Zeit zu meistern. Ernst Merkinger über die Herausforderungen des Wandels.
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Gut fürs Klima
Arche Noah-Geschäftsführer Volker Plass über Biodiversität und die Klimakrise
Der Verein ARCHE NOAH bewahrt und pflegt tausende gefährdete Gemüse-, Obst- und Getreidesorten. Geschäftsführer Volker Plass gibt einen Einblick, worin er eine Chance des Wandels sieht. ARCHE NOAH ...
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Gut fürs Klima
Nachhaltigkeit und Reisen – im Gespräch mit Christian Hlade
„Nahgenuss“ nennt sich die Biofleisch-Direktvermarktungs-Plattform der steirischen Brüder Micha Brandtner und Lukas Beiglböck. Die Plattform der Brüder sorgt dafür, dass Landwirt:innen und Kund:inn...
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Gut fürs Klima
Entfremdet sich der Mensch von der Natur, Kurt Kotrschal?
„Nahgenuss“ nennt sich die Biofleisch-Direktvermarktungs-Plattform der steirischen Brüder Micha Brandtner und Lukas Beiglböck. Die Plattform der Brüder sorgt dafür, dass Landwirt:innen und Kund:inn...
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Gut fürs Klima
„Essen braucht eine Seele“
Paul Ivić spricht im Interview über die Aufgaben des Kochs - sich mit dem Ursprung der Lebensmittel auseinanderzusetzen, ganzheitliches Kochen und den Zusammenhang mit der Klimakrise.
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Gut fürs Klima
Warum Demeter-Produkte einkaufen?
Was steckt eigentlich genau genommen hinter Demeter? Und was ist der konkrete Unterschied zwischen Bio und Demeter? Im Interview mit Andreas Höritzauer klären wir diese Fragen.
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Gut fürs Klima
Durch das „in der Natur sein“ erkennen, dass man Natur ist
Es ist nicht primär eine Frage des „WAS“ und „WARUMs“. Es ist eine Frage des „WIEs“, die uns das WAS und WARUM klarer sehen lässt, Vergangenes und Zukünftiges, pathetisch ausgedrückt, „heilen“ läss...
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Gut fürs Klima
Nachhaltig in Österreich urlauben – geht das?
Der Egoismus der Menschheit ist einer der Gründe für die zurzeit vorherrschende und nicht in ferner Zukunft enden werdende Klimakrise. Weshalb sich im wohlhabenden Österreich eine Nische des Bewuss...
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Gut fürs Klima
Ein Gespräch mit Gerald Hüther über Lebendigkeit
Gerald Hüther ist bekannt als Hirnforscher, Neurobiologe und für seine Bücher. Bei uns erzählt er u.a. warum der Mensch immer noch im Übergang vom Affen zum Homo Sapiens ist.
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Gut fürs Klima
Die Wissenschaft der Bienen – Interview mit Bienenprofessor Dr. Jürgen Tautz
Dr. Jürgen Tautz ist Deutschlands renommiertester Bienenprofessor und spricht im Interview darüber, wie jede*r die Bienen nachhaltig unterstützen kann und wie sich Bienen miteinander verständigen.
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Gut fürs Klima
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